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A lichia, originária do Sul da China, pertence à família Sapindaceae. Normalmente, a florada começa em fins do inverno a início da primavera, o fruto é uma drupa de forma e tamanho variáveis. A casca é vermelho-brilhante (quando maduro), delgada, coriácea e quebradiça. A polpa é, normalmente, branca e translúcida. Os frutos são normalmente codiformes ou ovais, vermelhos e dispostos em cachos. A polpa é branca, translúcida, rica em vitamina C, potássio, cálcio, fósforo e ferro. São consumidos ao natural, podendo também ser utilizados para compotas.
Clima e solo: a temperatura ideal está entre 28 a 30ºC. A alta umidade favorece ao amadurecimento dos frutos. Durante os três meses anteriores ao florescimento são necessárias temperaturas inferiores a 20ºC e baixa umidade. Requer precipitação de 1.300 a 1.500mm anuais.
Espaçamento: 12 x 12m.
Mudas necessárias: 134/ha.
Covas: 60 x 60 x 60cm, preparadas no mínimo com um mês de antecedência do plantio.
Calagem e adubação: realizar calagem em toda a área elevando a saturação por bases a 70%, empregando calcário dolomítico. Para a cultura já formada proceder do mesmo modo, com a aplicação do calcário ao redor da planta, sob a projeção da copa.
Adubação de plantio: colocar 20 litros de esterco de curral, ou 5 litros de esterco de galinha ambos curtidos.
Controle de pragas e doenças: planta pouco afetada por pragas e doenças.
Outros tratos culturais: capinas manuais na projeção da copa da planta e roçadas nas entrelinhas. Podas de ramos em excesso para arejar a parte interna da copa.
Colheita: de meados de dezembro a início de janeiro.
Produtividade normal: 30 a 45 kg/planta.
Fonte: Boletim, IAC, 200, 1998.
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