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Figueira é uma espécie vegetal com muitas referências simbólicas. É a primeira planta descrita na Bíblia - Adão vestiu suas folhas ao descobrir que estava nu. Muitos povos da antiguidade a consideravam sagrada. Outros, fonte de fertilidade e fecundidade. Embora com relatos de cultivo tão antigos, sua origem é incerta: surgiu entre o sul da península arábica e a atual Turquia. Do Oriente Médio, a fruta se espalhou para os quatro cantos do mundo, chegando aqui por volta de 1532 pelas mãos do colonizador português Martim Afonso de Souza.
Há mais de mil espécies de figueiras, planta do gênero Ficus, da família Moraceae, e nem todas produzem frutos comestíveis. No Brasil, segundo maior produtor mundial, predomina a espécie Ficus carica, a única cultivada com fins comerciais. Com boa adaptação à diferentes condições climáticas, apesar de ser cultura de clima temperado, a espécie encontrou aqui um ambiente propício para seu desenvolvimento. Mesmo no árido nordeste brasileiro, se desenvolve bem, gerando frutos graúdos e doces. A maior parte da produção nacional concentra-se, no entanto, na região de Valinhos, no interior de São Paulo, com enorme prevalência para a variedade roxo-de-valinhos. Os estados de Minas Gerais, Rio Grande do Sul e Santa Catarina são outros tradicionais produtores.
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